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GIORNATA NAZIONALE DEI VINCISGRASSI E CUCINA MARCHIGIANA
I vincisgrassi nel Maceratese e nelle Marche centrali sono il piatto tradizionale della domenica e delle feste. La sfoglia nella versione più antica contiene vino cotto, semolino e un po’…
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GIORNATA NAZIONALE DEL VINCISGRASSI
Confondere i Vincisgrassi con le lasagne è quasi un peccato mortale, nelle splendide Marche che hanno dato i natali a questo piatto, secoli fa. La sua destinazione originaria era la…