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GIORNATA NAZIONALE DELLE TORTE DI RISO
Continue ReadingMolte le torte di riso dolci e salate spesso legate al lavoro delle mondine che raccoglievano il riso nelle risaie ricevendo un chilogrammo di riso bianco originario per ogni giornata di lavoro…
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Giornata Nazionale delle Torte di Riso
Continue ReadingIl riso era conosciuto in Italia molto prima che ne iniziasse la coltivazione; era considerato una spezia ed era venduto per scopi terapeutici per malattie intestinali e febbre. La prima…
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