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GIORNATA NAZIONALE DEGLI SPIEDINI
Continue ReadingLa cottura allo spiedo è una delle più antiche e risale alla scoperta del fuoco. Gli spiedini nascono in tempi più recenti per ricordare i sapori di quest’antica cottura, ma…
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GIORNATA NAZIONALE DELLO SPIEDO E DEGLI SPIEDINI
Continue ReadingSubito dopo la scoperta del fuoco nasce la cottura a fuoco diretto attraverso uno spiedo di cui i nostri antenati erano dei veri maestri, da qui, lo sviluppo degli spiedini, per…
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