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GIORNATA NAZIONALE DELLA RICOTTA
Continue ReadingCandida, soffice, protagonista di gustosi piatti salati e di dolci straordinari. È vanto e orgoglio dell’industria casearia italiana, è la ricotta! E’ un prodotto molto versatile in cucina: non copre…
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Giornata Nazionale degli Gnudi
Continue ReadingHanno la forma degli gnocchi ma non lo sono. Si ribellano a chi li definisce ravioli gnudi perché loro, nonostante la sostanza che consiste nel ripieno dei ravioli di magro,…
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