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GIORNATA NAZIONALE DEL MIELE
Il miele è l’alimento prodotto dalle api moltissime le sue proprietà medicinali ed è importantissimo per il nostro organismo. Per fare un chilo di miele bel 6.000 api percorrono 4…
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GIORNATA NAZIONALE DEL VITELLO TONNATO E SIMILI
Il vitello tonnato o meglio il vitel tonè è un piatto tipico della cucina piemontese che vanta una lunghissima tradizione, prima che venisse usato il tonno. Quella salsina con cui…
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LA CASSOELA MAGICA – GIORNATA NAZIONALE DELLA CASSOEULA
Proprio oggi 17 gennaio si festeggia S. Antonio Abate protettore degli animali, giorno in cui nel Medioevo si festeggiava la fine della macellazione dei maiali iniziata a metà dicembre. Da…
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CHE PORCO! GIORNATA NAZIONALE DEL MAIALE
A dispetto dell’etimologia, che fa derivare il nome Italia da (V)Italia, terra di vitelli, è sul maiale che il nostro Paese ha fondato la sua alimentazione nei secoli. Animale alimentare…