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GIORNATA NAZIONALE DEI FINGER FOOD
Continue ReadingSono dei piccoli antipasti che si mangiano in un boccone, i finger food per quanto piccoli, devono nascere da zero e non come semplici mini porzioni, l’aspetto per queste piccole delizie è…
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GIORNATA NAZIONALE DEI FINGER FOOD
Continue ReadingI finger food sono delle mini preparazioni, ideali per aperitivi o buffet, da poter gustare in un sol boccone, Per dei deliziosi finger food non deve mancare l’equilibrio dei sapori e…
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GIORNATA NAZIONALE DEL PARMIGIANO REGGIANO
Continue ReadingE’ il re dei formaggi, il più imitato di tutti ed apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali è il Parmigiano Reggiano. Si produce oggi sostanzialmente come nove secoli fa: con gli stessi…
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GIORNATA NAZIONALE DEI FINGER FOOD
Continue ReadingSono dei piccoli antipasti che si mangiano in un boccone, i finger food per quanto piccoli, devono nascere da zero e non come semplici mini porzioni, l’aspetto per queste piccole delizie è molto…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA TRIPPA
Continue ReadingNegli scorsi anni, dopo l’inquadramento di cosa sia la trippa per gli Italiani e la fantastica intervista a Leonardo Romanelli, uno dei maggiori esperti sul tema, il team del Calendario…
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GIORNATA NAZIONALE DEI FINGER FOOD
Continue ReadingI finger food sono delle mini preparazioni, ideai per aperitivi o buffet, da poter gustare in un sol boccone, Per dei deliziosi finger food non deve mancare l’equilibrio dei sapori…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA PIADINA O PIADA
Continue ReadingLa piadina o piada è poesia, convivialità e rappresenta il simbolo gourmet di un territorio. La piadina è il tipico pane romagnolo, rotondo e sottile che parla di casa e fonte di…
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GIORNATA NAZIONALE DEI FINGER FOOD
Continue ReadingDeliziosi antipasti da gustare in un sol boccone, ideali anche per aperitivi o buffet, sono i sono i finger food. Non sono delle semplici monoporzioni, ma nascono da zero sono…
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GIORNATA NAZIONALE DEL FEGATO ALLA VENEZIANA
Continue ReadingIl Fegato alla veneziana o il Figà àea Venessiana, è un piatto tipico della tradizione culinaria veneta che unisce il gusto deciso del fegato al delicato aroma della cipolla. “Per…
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GIORNATA NAZIONALE DEI FINGER FOOD
Continue ReadingPreparazioni mignon da poter gustare in un sol boccone, ideali per aperitivi o buffet sono i finger food. Non sono delle mini porzioni ma sono dei piatti nati per essere…
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Giornata Nazionale dei Finger food
Continue ReadingMontalbano e il Finger food “Nfatti la mogliere del sinnaco, Ersilia Pillitteri, fìmmina attrivita e di idee avanzati, aviva addiciduto di fari viniri da Palermo dei ristoratori che facivano appunto…
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