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Erba di Casa Mia – una passeggiata nei Colli Euganei alla scoperta delle Erbe spontanee
Quando ho visto che sul Calendario del Cibo Italiano la giornata del 27 maggio era dedicata alle erbe spontanee, ho subito pensato: “perché non organizzare una bella passeggiata nei miei…
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Giornata Nazionale delle Torte di Riso
Il riso era conosciuto in Italia molto prima che ne iniziasse la coltivazione; era considerato una spezia ed era venduto per scopi terapeutici per malattie intestinali e febbre. La prima…