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GIORNATA NAZIONALE DELLE MINNE DI SANT’AGATA
Continue ReadingLe Minne di Sant’Agata, sono dolci tipici catanesi simbolo popolare preparati in occasione della festa di Sant’Agata protettrice di Catania, che si svolge dal 3 al 5 febbraio. Una piccola…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA PASTA CHI VRUOCCOLI E CUCINA SICILIANA
Continue ReadingLa cucina siciliana è ricchissima di sapori mediterranei e piatti che ne esaltano i propri prodotti. La pasta chi vruoccoli è, con le paste con le sarde e gli anelletti…
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GIORNATA NAZIONALE DEGLI INVOLTINI ALLA MESSINESE
Continue ReadingConosciuti principalmente come involtini alla messinese, ma a Messina sono le braciole perché una volta infilzate sugli spiedini vengono cotte sulla brace e servite come secondo piatto estivo accompagnato da…
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