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GIORNATA NAZIONALE DEI CAVATELLI E DELLA GASTRONOMIA MOLISANA
Continue ReadingLa gastronomia molisana è poco conosciuta ma abbiamo già potuto scoprire tutto quello che non dovremmo assolutamente perdere una volta giunti in terra “sannita”. I cavatelli, il formato di pasta…
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GIORNATA NAZIONALE DEI CAVATELLI E DELLA GASTRONOMIA MOLISANA
Continue ReadingOk, lo confessiamo: non solo crediamo all’esistenza del Molise, ma pratichiamo pure la religione della sua cucina, tanto da aprire il nostro calendario con una celebrazione dei piatti più famosi…
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GIORNATA NAZIONALE DEI CAVATELLI E DELLA GASTRONOMIA MOLISANA
Continue Reading“Cuanne se mannie, se chembatte cà mòrte” A dispetto di coloro che affermano che il Molise non abbia una vera identità gastronomica a causa del suo eterno ruolo di “cerniera”…
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