-
GIORNATA NAZIONALE DEL LARDO
Il lardo, prodotto d’eccellenza con DOP E IGP, è preparato con il grasso del dorso del maiale, che viene diviso in pezzi regolari a forma di parallelepipedo, e massaggiato con…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLE SCAMPAGNATE
Con l’arrivo della primavera e le prime giornate calde d’aprile nasce il desiderio di giornate all’aria aperta, le scampagnate quest’anno sono state limitate e solo con i propri cari. Presto…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLE CROSTATE
Gusci di pasta frolla che racchiudono ripieni ricchi di confettura o frutta sono le crostate. Il ripieno è spesso trattenuto da sottili nastri di pasta intrecciati, possono essere rotonde quadrate…