Un tipico piatto della tradizione romana che vede proprio nelle penne il formato ideale della pasta all’arrabbiata. Un piatto immancabile nei menù dei ristoranti e che venne anche immortalato da Fellini…

Un piatto semplice che necessità di prodotti eccellenti perché è nella semplicità il segreto della bontà delle penne all’arrabbiata. Un tipico piatto della tradizione romana che vede proprio nelle penne…