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Giornata Nazionale della Crostata
Se teniamo a qualcuno regaliamogli un pensiero. Se teniamo a qualcuno regaliamogli una crostata. Regaliamola e non compriamola: prepariamola con le mani e che le nostre mani siano guidate da…
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Giornata Nazionale dell’Uva
Al limitare tra estate e autunno, quando la luce si fa d’oro e le giornate più brevi: è allora che l’uva matura. I suoi chicchi turgidi sono ricchi di quel…
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Giornata Nazionale di Mosto cotto, Ficotto e Sapa
In una notte stellata di fine estate metti sul fuoco un grande paiolo di rame. Versaci dentro il mosto d’uva (il mosto è solo di uva, il resto è folclore),…
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Piacere, Kostas Charitos
“Ultime della notte” è stato pubblicato nel 1995 e ha segnato una svolta nel panorama della letteratura greca per un genere letterario fin allora sottovalutato e forse addirittura snobbato. Il…
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Giornata Nazionale del Commissario Montalbano
I grandi seduttori sono quelli che seducono senza l’intenzione di farlo e Andrea Camilleri, imparentato niente di meno che con Luigi Pirandello in quanto cugino della nonna, modestamente, lo è.…
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Giornata Nazionale dei Malloreddus
Malloreddu (malloreddus) non ti conosco. Chissà quanti la prima volta l’avranno pensato, per poi scoprire che sono un formato di pasta della tradizione sarda preparato per le occasioni più importanti,…
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Giornata Nazionale del Semolino
Nell’immaginario comune il semolino è prevalentemente associato al mondo dell’infanzia o agli anziani. Effettivamente le sue proprietà nutritive, la buona digeribilità e il senso di sazietà anche con quantità minime,…
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Passione Peperoncino. Marco Franco si racconta
La storia che stiamo per raccontarvi è la storia di una passione- e di una passione travolgente, di quelle capaci addirittura di cambiare il corso della nostra vita e quella…
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Rita Peperita: dove Arte e Natura si fondono
Prendete alla lettera il titolo di questo articolo, perchè mai come nel caso di Rita Peperita, all’anagrafe Rita Salvadori, pittrice e imprenditrice nel settore agricolo, l’Arte e la Natura si…
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Giornata Nazionale dei Peperoncini
Ragionando “di pancia” e in maniera frettolosa si potrebbe dire che a Cristoforo Colombo non è andata bene neanche una: non solo ha sbagliato destinazione, ha perso ben due navi…
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Giornata Nazionale del Cacio e Pepe
Tu moje, doppo er solito trasloco, / se gode co’ li pupi sole e bagni, / e tu, rimasto solo, che te magni, si nun sei bono manco a accenne…