Qualche giorno fa abbiamo celebrato la Giornata dedicata al Friuli-Venezia Giulia e ai suoi dolci più rappresentativi, la Putizza e la Gubana.
In quell’occasione abbiamo lanciato un contest al quale hanno partecipato alcune blogger che hanno dato vita a una libera e creativa interpretazione di questi magnifici dolci lievitati.
E’ arrivato il momento di ammirare il bellissimo risultato del loro lavoro!
Anna Calabrese – Lo struccolo triestino di Maria Stelvio
Chiara Picoco – Gubana con lievito liquido
Annarita Rossi – Gubana lievitata di castagne e noci
Elena Broglia – La mia putizza
Sonia Conte – Gubana senza glutine alle gocce imperiali
Manuela Valentini – …. con uvetta, fichi, noci e marmellata agrumi
Monica Costa – Gubana con mele essiccate e amaretti
Maria Di Palma – Putizza con fichi, pistacchi e sciroppo all’arancia